天麻炖乌鸡

质料:乌鸡1只(约750克) ，养生养生疫力天麻25克 ，吃甚川芎
、好推白茯苓各10克 ，选款姜片5克，食谱料酒10克，帮后精盐过多，退免香菜段少许。养生养生疫力

做法:乌鸡放入冷水中 ，吃甚烧开 ，好推焯去血沫;中药洗净，选款放入鸡腹中，食谱用线缝好口 。帮后把乌鸡放人砂锅内 ，退免退出姜片、养生养生疫力料酒以及过多水 ，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至质料熟烂 ，撒上香菜段即可。

成果:乌鸡舒经活血 、调节内渗透等成果，对于暮年女性大有利益  。天麻 、川芎、茯苓对于神经瘦弱的头昏
、头痛、失眠等
，均有辅助治疗之效。

炒双菇

质料:水发香菇 、鲜蘑菇等量 ，植物油、酱油、白糖 、水淀粉 、味精、盐、黄酒 、姜末、鲜汤、麻油过多 。

做法:香菇 、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油 ，下双菇煸炒后 ，放姜、酱油 、糖、黄酒不断煸炒
，使之入味，退出鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡
 ，淋上麻油，装盘即可 。